Aktuell
Willkommen bei Radio Welle West Wetterau.
Du hast Lust, neue Leute kennenzulernen, findest Radio toll und hast donnerstagabends Zeit?
Wir sind ein lokales Radio aus der Wetterau und machen Programm für die Menschen in der Wetterau. Seit 1999 gehen wir einmal im Jahr auf Sendung, mit vielen ehrenamtlichen Mitarbeitern, die ein 24-Stunden-Programm gestalten.
Jetzt suchen wir Dich und laden Dich ein, bei uns mitzumachen. Egal ob in der Moderation, Redaktion, Technik oder im Verkauf: Bei uns gibt es ganz unterschiedliche Möglichkeiten unser Projekt Radio mitzugestalten.
Die nächste Sendewoche steht bereits vor der Tür. Radio Welle West Wetterau sendet in diesem Jahr vom 14. bis 23. Juni zur aHa Kulturwoche im Alten Hallenbad in Friedberg.
Wir laden Dich ein, jeden Donnerstag ab 19:30 Uhr zu unseren Redaktionskonferenzen am Kirchplatz 13 in Butzbach vorbeizukommen.
Sep 28
Wir haben eine Gewinnerin des ‚Vegan for fun‘-Buches von Attila Hildmann.
Jule aus Thüringen hat uns ein Rezept für einen Zwiebelkuchen eingesandt, und uns auch die Erlaubnis gegeben, das Rezept hier auf der Website zu veröffentlichen. Vielen Dank dafür.
Zwiebel-Kuchen
Zutaten:
- 500 g Vollkornmehl
- 1 Würfel frische Hefe ( die ausm Tütchen geht natürlich auch 
)
- Olivenöl
- 4 TL Eiersatz (zB Orgran No Egg)
- 250 ml Sojasahne
- 250 ml Sojamilch
- Pfeffer + Salz
- Frische Kräuter (Basilikum, Schnittlauch, Thymian…was immer man mag)
Gute Musik an und los geht’s:
- Mehl + 1 TL Salz mischen.
- Hefe in 400 ml warmem Wasser auflösen, ein bisschen Olivenöl dazugeben und alles zu einem glatten Teich verarbeiten.
- Eine halbe Stunde zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.
- Zwiebel in Ringe schneiden.
- Milch, Sahne + Eiersatz mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Vorher zubereiteten Teig ausrollen, auf ein Backblech legen und ein paar Mal mit einer Gabel in den Teig stechen.
- Dann die Sahne-Milch-Eiersatz Mischung auf dem Teig verteilen, Zwiebeln darauf verteilen und Kräuter darüberstreuen.
Jetzt nur noch bei 190 ° in den Ofen (für 40-50 min.)
Guten Appetit und beste Grüße
Jule
Das Buch wird bis Ende der Woche verschickt. Radio WeWeWe wünscht Viel Spaß beim Nachkochen der Rezepte.
Sep 27
Und wieder ein Profi-Koch im WelleWest-Kochstudio.
Zu Gast war – nach 2010 übrigens zum zweiten Mal – Hubertus Schultz vom Schloßhotel Gedern.
Herr Schultzt zauberte – unterstützt von der ‘Kuchenmagd’ Annika Mahr – heute folgendes Essen für die Radiomacher der Welle West Wetterau …
Niedertemperaturgegarte Rehkeule mit einer Sesam-Honig-Soße, Bulgur-Pfifferling und einem Joghurt-Minz-Dip
Das Rezept reichen wir später gerne nach.
Sep 27
PAUL heisst mit vollständigem Namen Portable Aqua Unit for Lifesaving und ist eine mobile Wasseraufbereitungsanlage.
Gast im Studio ist Dr. Peter Rothkegel, der am Butzbacher Wälchestag zusammen mit zahlreichen Helfern und Helferinnen Spenden sammelte, um den ersten PAUL in Butzbach zu finanzieren.
PAUL wird derzeit in über 15 Ländern eingesetzt, um Menschen in Krisen- und Katastrophengebieten mit sauberem Trinkwasser zu versorgen.
Wer sich durch die Sendung berufen fühlt, etwas zu spenden, kann das unter der Kontonummer 249 777 des LIONS CLUB Butzbach bei der Volksbank Butzbach (BLZ 518 614 03) tun.
PAUL – ab 1400 Uhr in FreiStil.
Sep 26
Heute müssen die Radiomacher mal auf Fleisch zum Mittagessen verzichten.
Chris Menk und Louise Burghardt stellen im WelleWest-Kochstudio nämlich leckere fleischfreie Rezepte vor. Inspiriert wurden und unterstützt werden sie vom Berliner Koch Attila Hildmann.
Apropos Attila Hildmann … Wer uns während der Sendung sein ganz persönliches veganes Rezept schickt, hat die Chance, ein vom Meister persönlich signiertes Exmeplar von ‘Vegan for Fun: Vegane Küche, die Spass macht’ zu gewinnen.
Also … an die Tasten und her mit den Rezepten! Entweder als Kommentare hier zum Beitrag oder per Mail an studio@radio-wewewe.de. Und wer unbedingt will auch auf facebook …
Der Gewinner (oder die Gewinnerin) wird dann per Mail benachrichtigt, sofern er (oder sie) seine (oder ihre) Mailadresse hinterlassen hat.
Sep 25
Heute Abend sind eure Lieblingslieder dran! Nachdem aus personellen Gründen die Mono-Sendung zwischen 21:00 und 22:00 Uhr leider nicht stattfinden kann, wird Oliver A. Keith für euch diese Sendestunde übernehmen. Meldet uns doch einfach eure Wunschtitel – auf der Wunschbox unter (06033) 89 51 80, per Mail an Studio@Radio-WeWeWe.de oder über Facebook: www.facebook.com/radiowewewe
Wir freuen uns auf eure Musikwünsche!
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