Mit dem großen Sendeschluss verabschiedet sich Welle West Wetterau aus der Sendewoche. Das WeWeWe-Team möchte sich verabschieden, also bitte jetzt ab 20.00 Uhr reinhören! Es lohnt sich.

Im Kochstudio am 2. Oktober mit Isabelle Dollinger hat sich alles um die Hefe gedreht.
Wer nachkochen möchte, kann sich hier die Rezepte holen:

Link zum Zuckerkuchen:
http://www.paules.lu/2011/07/%e2%80%a2-schuedi-nach-grossmutters-rezept/

Link zu allen Brotteigrezepten und Infos rund um das Arbeiten mit Hefe:
www.hefe-und-mehr.de

Rezept zum Salzekuchen

Boden:
ca. 1 kg Sauerteig

Belag:
1,5 kg Kartoffeln
200 gr Speck, gewürfelt und gebraten
300 gr Zwiebeln, glasig gedünstet
375 gr Quark
75 ml Milch, heiß
2 Eier
1 Bund Petersilie
Kümmel, Salz, Pfeffer

Belag vermengen, auf dem Sauerteig verteilen, im Ofen backen bis der Boden knusprig ist (Ober-Unterhitze, 250 – 300 Grad, 10-12 Minuten)

Rezept zum Kräuterquark:
200 gr Schmand
200 gr Saure Sahne
250 gr Speisequark
Dill (tiefgefroren oder frisch)
Salz, Pfeffer
ein Spritzer Zitronensaft
eine Prise Zucker
nach Belieben weitere Kräuterarten
Kresse zum Bestreuen

Wir wünschen gutes Gelingen beim Nachkochen!

Autorin: Silke

Zum Abschluss der diesjährigen Sendewoche am morgigen Tag der deutschen Einheit können sich die Hörer der Welle West Wetterau noch einmal auf ein Highlight freuen.

Der Bürgermeister der Stadt Butzbach, Michael Merle ist zu Gast im WeWeWe-Studio. Zum Tag der deutschen Einheit erinnert er sich an seine Zeit im Auffanglager in Gießen, in dem er als Student tausende Flüchtlinge aus der DDR versorgte. Er erzählt uns, wie ihn das beeindruckt und beeinflusst hat und spricht auch über seine Visionen für Butzbach.

Samstags kocht er auf hr1, heute war er bei der Welle West Wetterau zu Gast – Meikel Pedrana.

Zusammen mit Tom Richter aka Tom Ate, der seit diesem Jahr bei uns Mitglied ist, hat er folgendes zubereitet …

- Ravioli mit saisonal dreierlei – Pfifferling/Sesam, Fenchel/Lauch und Fleischragout – Füllung
- Salat mit eingedicktem Balsamico-Dressing
- Rauchpflaume mit Kaffeezabaione

Unsere lange Jan Tenner-Hörspielnacht beginnt heute um 22.00 Uhr und geht bis 6.00 Uhr am Samstagmorgen. In 10 Hörspielfolgen rettet der studentische Superheld Jan Tenner mit seiner Partnerin Laura, Prof. Futura und General Forbet die Welt erst vor der “Invasion der Androiden” (Folge 9) und geht dann unter anderem verteilt auf acht Hörspielfolgen auf die Suche nach dem sagenumwobenen “Stein der Macht”. Die Welt muss vor der außerirdischen “Leonen” gerettet werden. Ob es gelingt? Wer mithört, erfährt es.

Jan Tenner ist eine Hörspielserie, die in den 80er-Jahren bei Kiosk erschienen ist. WeWeWe-ler Oliver Claas führt durch die Nacht und präsentiert die folgenden Hörspiele:

- Jan Tenner – Invasion der Androiden (Folge 9)
- Jan Tenner – Zweisteins Falle (Folge 17)
- Jan Tenner – Planet der Vogelmenschen (Folge 18 )
- Jan Tenner – Der Schatz von Lurya (Folge 19)
- Jan Tenner – Das Totenschiff (Folge 20)
- Jan Tenner – Die grüne Hölle (Folge 21)
- Jan Tenner – Der Planet der 1000 Wunder (Folge 22)
- Jan Tenner – Der Stein der Macht (Folge 23)
- Jan Tenner – Befreiung der Erde (Folge 24)
- Jan Tenner – Explosion der Sonne (Folge 25)

Wir wünschen viel Spass beim Zuhören und spannende Unterhaltung!

Sie empfangen Welle West Wetterau in weiten Teilen der Wetterau auf der UKW-Frequenz 99,8 Mhz und per Internet-Livestream:

Hier gibt es übrigens das gesamte diesjährige Programm von Welle West Wetterau zum Download im  WeWeWe ProgrammMagazin 2011.