Rezeptecke: Rote Linsen Suppe

Aus der Sendung „8-9-5-16-5“ vom 22.05.2020

Zutaten für 2-3 Portionen:

  • 2-3 Zehen Koblauch
  • 1 kleine Zwiebel  od. Schalotte
  • 1 EL Tomatenmark
  • 500g passierte oder stückige Tomaten
  • 100g rote Linsen (Kochzeit beachten)
  • 500ml Wasser (mind.)
  • 1 Zitrone
  • 1 TL Baharat Gewürzmischung
  • Öl zum Anbraten

Dauer: ca 20-25 Minuten

Zubereitung:

Knoblauch 🧄 und  Zwiebeln 🧅 klein schneiden, in einem Topf mit Öl bei mittlerer/hoher  Hitze 2-3 min anbraten

Einen guten EL an Tomatenmark mit anbraten und auch Gewürzmischung Baharat kurz mit anbraten

Anschließend mit heißem Wasser ca 500ml ablöschen 💦, (stückige) Tomaten 🍅 und roten Linsen dazu geben

Die Temperatur reduzieren, so dass es nur leicht köchelt, und mit Deckel für 15min (Kochzeit der Linsen beachten) so lassen.

Die Linsen quellen i.d.R sehr stark, so dass ggf mehr Wasser erforderlich ist.

Die Suppe muss nun nur noch püriert und der Saft einer halben Zitrone 🍋 hinzugegeben werden. Die andere Hälfte in Spalten schneiden und zur Suppe reichen.

Mit Salz🧂 und Pfeffer abschmecken.

Varianten:

Wer möchte kann noch Petersilie ☘️ und / oder Minzblätter 🌿  hinzugeben oder mit Chili etwas Schärfe in sie Suppe bringen. Vor allem bei wärmeren Temperaturen finde ich Schärfe und noch mehr Wasser in der Suppe gut.

🍽 Schmecken lassen 🤤

Vorbereitung auf die Sendewoche diesmal anders – wegen Corona

Hallo zusammen,

gerade ändert sich ja zum Teil innerhalb von Stunden die Situation rund um die Corona-Pandemie und die empfohlenen bzw. angeordneten Verhaltensweisen, um die Geschwindigkeit der Verbreitung zu stoppen.

Was heißt das nun für Radio Welle West Wetterau?

Der geschäftsführende Vorstand  hat gestern Abend in einer Telefonkonferenz folgendes vereinbart:

1. Der „Tag der offnen Studio-Tür“ findet am Samstag, den 21. März nicht statt, sondern soll später oder evtl. in anderer, virtueller Form nachgeholt werden.
2. Treffen am Kirchplatz (oder anderswo) entfallen, statt dessen soll es virtuelle Alternativen geben.
3. Wir hoffen, dass sich die Situation wieder entspannt und dass es auch in diesem Jahr eine Sendewoche geben kann, im besten Fall wie geplant zum Steinfurther Rosenfest.

Die Vorbereitung auf die Sendewoche soll also nicht entfallen, sondern wird dieses Mal anders.

Mit dem Vorstand und gerne allen aus dem WeWeWe-Team, die Ideen beisteuern wollen, überlegen wir in den nächsten Tagen, wie wir das möglichst pragmatisch und praktikabel für alle umsetzen können. Im besten Fall startet dann ab April die Vorbereitung auf die Sendewoche, eben anders.

Parallel erarbeiten wir wie geplant die Sendelizenz- und Frequenznutzungsanträge, damit bei den Behörden alles fristgerecht eingeht und wir dann hoffentlich im Juli auch unsere Sendelizenz erhalten und auf Sendung gehen können.

Das Wichtigste ist jetzt, dass wir alle mithelfen bei #flattenthecurve! Wir rufen alle auf, die Empfehlungen und staatlichen Verordnungen zur Bekämpfung des Corna-Virus’ zu befolgen.
Es geht um nicht weniger, als einen Zusammenbruch unseres Gesundheitssystems zu verhindern, der zur Folge hätte, dass vielen Menschen – nicht nur an COVID-19 erkrankten – nicht mehr adäquat geholfen werden könnte.

Wichtig auch: Haltet den Kontakt virtuell, damit Euch nicht die Decke auf den Kopf fällt.

Und natürlich: Bleibt gesund!

Für den Vorstand

Stefan Erbe, Christoph Weidmann, André Arabin, Leif Scriba

Tag der offenen Studiotür am Sa, 21. März 2020

WeWeWe - Christoph und Silke proben im StudioWir laden ein zum Tag der offenen Studiotür. Am Samstag, 21. März 2020 zeigen wir  allen, die uns besuchen, wie bei Radio Welle West Wetterau eine Sendung entsteht. Musik, Neues aus der Wetterau, spannende Storys und unterhaltsame Moderationen – wie bereitet das Team all das vor, damit es später nach Radio klingt? Woher kommen die Infos, wer wählt die Musiktitel aus, und schließlich: Wie funktioniert das Radiostudio?

Wer möchte, kann uns in der Redaktion und im Studio über die Schulter schauen oder auch einfach mal selbst ein paar Sätze ins Mikrofon sprechen: den nächsten Musiktitel oder Beitrag ankündigen, Nachrichtenmeldungen präsentieren oder einen lockeren Plausch zu zweit. Keine Angst, am Tag der offenen Studiotür geht das nicht OnAir, aber seinen Mitschnitt kann man sich mitnehemen.

Auch Technikinteressierte bekommen spannende Einblicke in die Technik beim Veranstaltungsradio: in das volldigitale Studio, die Produktionsplätze, die Netzwerk- und Übertragungstechnik und die UKW-Sendeanlage. Wir zeigen, wie wir bei Außenübertragungen Reporter oder eine ganze Band live ins Studio schalten und wie das Sendesignal bis in die Radiogeräte gelangt. Dazu haben wir auch wieder ein selbstentwickeltes Radio zum Selberbauen vorbereitet: Radioino.

Wir suchen Leute in jedem Alter, die Lust haben, mit uns im Juli zum Rosenfest  auf Sendung zu gehen; ob einfach so zum Spaß oder in Vorbereitung auf ein Praktikum beim professionellen Radio oder Fernsehen. Vorwissen ist nicht nötig, alles, was die Radiomacherinnen und -macher bei uns können müssen, lernen sie auch bei uns. Der Tag der offenen Tür ist DIE Gelegenheit, um einfach mal reinzuschnuppern und uns kennenzulernen.

Unser Sendezentrum ist in Butzbach am Kirchplatz 13, direkt neben der Markuskirche. Wer’s nicht findet: einfach anrufen: 06033 895 16 5.

Projekt 200plus: Ein Interview mit Andreas Arnold

Dennis Friesel, Andreas Arnold, Christian Kässmayer

Dennis Friesel, Andreas Arnold, Christian Kässmayer von Projekt200plus

Am 1. November startet zum dritten mal das soziale Projekt 200 plus. Das Ziel ist, gemeinsam über 200 Weihnachtspäckchen für Kinder in Not zu sammeln. Alles Wichtige zum Projekt haben unsere Moderatoren Annika Mahr und Manuel Deiker im Interview mit Andreas Arnold erfahren.

Weiteres zum Projekt gibt es unter
Projekt 200plus bei Blogspot