Das Radio zur Jubiläumswoche 1250 Jahre Butzbach 2023

2023-09-01 00:00:00   Technische Versuchssendung
Technische Versuchssendung 28.8. – 1.9.

In der Nacht von Sonntag auf Montag schalten wir unseren UKW-Sender ein. Ab dann kann man auf UKW 87,8 in der westlichen Wetterau unsere "Technische Versuchssendung" hören. Eine Endlosschleife mit Musik und Trailern und ab und zu auch mal Sinustöne oder Rauschen.

In dieser Zeit testen wir unsere Sendeanlage und stellen sicher, dass bis zum Beginn unserer Sendelizenz am 1. September 2023 alles richtig funkioniert.

Wenn Sie uns hören, freuen wir uns über Empfangsberichte. Schreiben Sie uns gerne eine E-Mail oder WhatsApp oder rufen Sie uns an: 06033 895 16 5.

2023-09-01 17:00:00   Jetzt
Stefan Erbe, Marco Pfeiffer und das ganze WeWeWe-Team
Sendestart

Zum 25. Mal geht Radio WeWeWe in diesem Jahr auf Sendung - ein Jubiläum also. Und das passt wie die Faust aufs Auge - denn auch in Butzbach wird Jubiläum gefeiert! Vor 1.250 Jahren wurde Butzbach erstmals urkundlich erwähnt - die Stadt feiert mit einer Festwoche vom 4.-10. September. Und vom 1.-3. September gibt es gleich noch ein Jubiläum - das 40. Butzbacher Altstadtfest.

Radio WeWeWe begleitet beide Stadtjubiläen und berichtet in den kommenden 10 Tagen darüber hinaus noch über all das, was für die westliche Wetterau noch wichtig ist. Zum Sendestart schalten wir unter anderem zur Eröffnung der Festwochen auf den Butzbacher Marktplatz und bieten eine Vorschau auf das Programm der kommenden 10 Tage.

2023-09-01 20:00:00   Lauschangriff
Sebastian Eichler
Wacken – Deutschlands größtes Metalfestival

Ganz im Norden Deutschlands fand 1990 zum ersten mal ein Musikfestival statt, das bis heute zum größten Metalfestival Deutschlands gewachsen ist.

In 2 Stunden Lauschangriff erzählen wir die Entstehungsgeschichte, wie sich das Festival etabliert hat, gepaart mit ganz viel Heavy Metal.

2023-09-01 22:00:00   Lauschangriff
Heike Bork
Glamrock (Wiederholung)

Glitzer, Glanz und schrille Outfits – einmal quer durch die Siebziger bitte!

2023-09-02 06:00:00   Frühstücksradio
Sebastian Eichler
Frühstücksradio am 02.09.2023

Im ersten Frühstücksradio dieser Sendewoche geben wir einen Ausblick auf kommende Sendungen und was uns zur 1250 Jahr Jubiläumswoche erwartet.

2023-09-02 10:00:00   1 am Vormittag
Marco Pfeiffer
Die Butzbacher Markuskirche

Eine Reise durch die Jahrhunderte und in die Zukunft

Die Geschichte der Evangelischen Markuskirche in Butzbach reicht zurück bis ins 13. Jahrhundert. Als Basilika errichtet wurde sie im Laufe der Jahrhunderte mehrfach umgebaut - heute ist sie eine dreischiffige gotische Hallenkirche und wird als Gemeindekirche der Evangelischen Markusgemeinde in Butzbach genutzt. Die Erhaltung des Kirchengebäudes ist in heutigen Zeiten knapper Kassen nicht einfach. As Hessisches Kulturdenkmal spielen dabei auch immer wieder Fragen des Denkmalschutzes eine gewichtige Rolle. In den kommenden Jahren steht eine Sanierung des Innenraums an.

Über Geschichte, Umbau, Finanzierung und die Zukunft der Markuskirche sprechen wir mit dem Butzbacher Pfarrer Jörg Wiegand.

2023-09-02 11:00:00   1 am Vormittag
Elena Blöcher
Die DLRG Butzbach stellt sich vor

Die DLRG Ortsgruppe Butzbach stellt sich vor. Erfahren Sie mehr über die breitgefächerte, ehrenamtliche Arbeit dieses Butzbacher Vereins. Von Schwimmkursen und -Training, über verschiedenste Aktivitäten in der Jugendarbeit und Wachdienst am Inheidener See, bis hin zum Katastrophen-Schutz hat der Verein einiges zu bieten. Erhalten Sie einen kleinen Einblick und Anekdoten aus all den Aufgabenbereichen, vielleicht ist ja auch was für Sie dabei.

2023-09-02 12:00:00   Mittendrin
Heike Bork, Silke Scriba
Ab in die Provence – Urlaubsküche aus Südfrankreich

Wir holen die Provence nach Butzbach, mit einem sommerlichen Menü zaubern wir duftende Lavendelfelder vor Ihr geistiges Auge und machen einen Exkurs in die fantastische Welt der Olivenöle. Sind Sie neugierig, was der Süden Frankreichs so alles zu bieten hat? Bei uns bekommen Sie nicht nur viele Infos über die provencalische Küche sondern unsere Rezepte noch on top!

Die Rezepte aus der Sendung

Salade Nicoise für 4 Personen

Zutaten:
Für den Salat:
500 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend)
200 grüne Bohnen
300 ml Gemüsebrühe (am besten selbst gekocht, alternativ Bio-Instant-Brühe)
2 Eier
1 rote Zwiebel
1 gelbe Paprikaschote
1 Salatgurke
4 Tomaten
200 g gemischter Blattsalat (z. B. Frisee, Romana-Salat, Kopfsalat)
2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft (Abtropfgewicht je Dose: 150 g)
8 Sardellenfilet (nach Belieben)
½ Bd. frische Petersilie
2 EL Kapern oder Kapernäpfel
2 EL schwarze Oliven

Für das Dressing:
2 Knoblauchzehen
3 - 4 EL Weißweinessig
1 TL Dijonsenf
1 Prise Zucker
3 - 4 EL Olivenöl
Pfeffer, Salz

Zubereitung:

1. Schritt: Kartoffeln schälen, waschen, in kochendem Wasser ca. 20 Minuten bissfest garen. In der Zwischenzeit die Bohnen waschen, putzen, in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Gemüsebrühe erhitzen, Bohnen ca. 8 Minuten darin bissfest garen, in kaltem Wasser abschrecken, abtropfen lassen. Eier in einem Topf mit kochendem Wasser ca. 10 Minuten hart kochen.
2. Schritt: Rote Zwiebel abziehen, in Spalten schneiden. Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen, in Streifen schneiden. Salatgurke waschen, längs halbieren. Mit Hilfe eines Teelöffels die Kerne herausschaben. Gurkenhälften in halbmondförmige Scheiben schneiden. Tomaten waschen, halbieren, Stielansatz entfernen, in Spalten schneiden. Blattsalate waschen, zerzupfen, trockenschleudern.
3. Schritt: Kartoffeln abgießen, etwas abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. Hartgekochte Eier abschrecken, pellen und in Achtel schneiden. Thunfisch und Sardellen abgießen. Thunfischfilets grob zerzupfen, Sardellenfilets nach Belieben etwas kleiner schneiden. Petersilie abbrausen, trocken schütteln, fein hacken.
4. Schritt: Für das Dressing die abgezogenen Knoblauchzehen, Weißweinessig, Senf, Zucker und Olivenöl in einen Rührbecher geben. Mit dem Pürierstab alles fein vermixen, bis ein cremiges Dressing entstanden ist. Dressing kräftig mit Pfeffer und ein wenig Salz würzen.
5. Schritt: Blattsalate, Kartoffelscheiben, Bohnen, Zwiebeln, Paprikastreifen, Tomatenachtel, Gurkenscheiben und Thunfisch mit dem Dressing gut vermischen. Alles auf Tellern anrichten. Mit den Eier-Spalten, Kapern bzw. Kapernäpfel und Oliven belegen, Sardellenfilets ebenfalls darauf verteilen. Mit frischer Petersilie bestreuen, servieren.

Pissaladière de Nice

Zutaten für 1 große Pissaladière ( 4-6 Personen)
Boden: 300 g Mehl Typ 550, 120 ml Wasser, 30 ml Olivenöl, 1/2 EL Salz, 1/2 Hefe Würfel, noch ein bisschen Wasser auf der Seite stellen, um den Teig geschmeidiger zu bearbeiten.
Belag: 800 g angedünsteten Zwiebeln, 25-28 Schwarzen Oliven, 50-70 g Anchovis (Sardellen), 2 EL Olivenöl zum Anschwitzen.

Zubereitung:

1. Das Mehl mit dem Salz mischen, dann die Hefe in das Wasser zerbröseln und rühren, bis sie sich auflöst, das Olivenöl eingeben, kurz mit einem Löffel rühren und dann das Hefe-Wasser dazu geben. Weiter mit dem Löffel rühren und dann mit den Händen den Teig kneten.
   Ihr könnt auch gern etwas Thymian (1 TL) in den Teig hinein arbeiten.
   Einen schönen gleichmäßigen Teig formen. (Ihr könnt jetzt den Teig 30 Minuten ruhen lassen oder direkt ausbreiten und dann 20 Minuten gehen lassen).
2. Die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Eine Pfanne erhitzen und 2 EL Olivenöl erhitzen. In dem warmen Öl die Zwiebeln 8 Minuten braten (bitte nicht zu heiß!). Die Zwiebel sollen nicht dunkel werden, sondern glasig und goldfarben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Nach 30 Minuten ist der Teig aufgegangen und man kann ihn jetzt ausrollen. Darauf kommen die Zwiebeln, dann die Oliven und Sardellen. Vergesst nicht die Sardellen (Anchovis) kurz abzuspülen, da sie sehr oft mit Salz eingelegt sind, sonst sind sie wirklich zu salzig.
4. Eure Pissaladière ist bereit, sie wird jetzt in dem vorgeheizten Backofen 30 bis 35 Minuten bei 200°C Umluft gebacken.

Daube provencale für 4 Personen

Zutaten
… für die Marinade, in der das Fleisch 24 Stunden eingelegt wird
ca. 2 Flaschen kräftigen Rotwein
1 Karotte, 2 Lorbeerblätter, 1 Stangensellerie
eine Handvoll schwarze Oliven, 5-8 geschälte Schalotten, 5 Knoblauchzehen
2 EL frischer Thymian, 1 EL frische Rosmarinnadeln
Fleisch:
1,5 kg Putenbraten von der Oberkeule
Schmoren:
500 ml Geflügelfond
2-4 EL Butterschmalz
2 getrocknete Chilischoten, 2 Karotten, ½ Stange Lauch, 1 Stück Knollensellerie
1-2 Dosen Pizzatomaten oder Tomaten-Concassée
200 g Bauchspeck oder Schinkenreste
3-4 cl Cognac
Crème fraîche

Zubereitung:
…für die Marinade
Karotten, Stangensellerie, Schalotten und Knoblauch schälen und in grobe Würfel schneiden und zusammen mit den Kräutern in eine Schüssel geben.
Das Fleisch trockentupfen und entweder selbst oder vom Metzger des Vertrauens würfeln lassen und 24 Stunden bei Zimmertemperatur in die Marinade geben.
Danach wird das Fleisch aus der Marinade genommen und trocken getupft, sonst funktioniert das anbraten nicht.
…für das Fleisch
Wie immer bei mariniertem Fleisch, muss es vor dem Anbraten abgetrocknet werden. Ok, das ist nicht ganz so einfach, aber ein bisschen geht das zumindest.
In einem Schmortopf erhitzt Du das Butterschmalz. Zugegebenermaßen ist das Anbraten von eingelegtem Fleisch immer eine kleine Wutzerei, aber es lohnt sich immer.
Während des Anbratens das Fleisch gut salzen, die Schalotten dazu geben, den Bauchspeck und zum Abschluss mit Cognac ablöschen.
Dann gibst Du das Gemüse aus der Marinade dazu und 200 ml Pizzatomaten.
Die Fleischstücke im Schmortopf sollten gut mit Marinade bedeckt sein, d.h. jetzt kannst Du mit dem Wein aus der Marinade auffüllen…
…das Schmoren
Das Ganze geht jetzt bei 100 Grad für 4-5 Stunden in den Ofen und darf langsam schmoren. Nach dieser Zeit öffnest Du den Topf und probierst erstmal… schon jetzt wird Dich das butterzarte Fleisch und die intensiven Aromen vom Hocker hauen. Sollten die Fleischwürfel noch nicht weich genug sein, schaden 2 weitere Stunden im Backofen auch nicht. Aber die Hitze sollte nicht erhöht werden nur weil die Zeit knapp ist… plane lieber ausreichend Zeit ein, dann klappt das auch…
…für die Sauce
Ist das Fleisch fertig, gibst Du die Flüssigkeit mit allen Kräutern und Gewürzen in eine Kasserolle, das Fleisch bleibt warm im Topf zurück.
Der Schmorsaft wird jetzt unter Zugabe des restlichen Rotweins (der aus der Marinade) bei großer Hitze reduziert.
Zum Schluss kommt erneut frischer Thymian und durchgepresstem Knoblauch dazu, denn durch das lange Schmoren verändert sich der Geschmack der Kräuter und nimmt ab.
Abgesehen davon braucht eine Daube viel Geschmack.
Abschließend die reduzierte und abgeschmeckte Sauce wieder zum Fleisch geben und warm stellen.
Dazu gibt es Kartoffeln, Nudeln oder Polenta.

Crème Brûlée au miel de lavande (Lavendelhonig-Crème Brûlée)

Zutaten für sechs bis acht Personen:

• 0,2 l Milch
• 0,2 l Sahne
• 3 EL Lavendelblütenhonig
• eventuell einige Tropfen Lavendelblütenessenz oder eine Hand voll
  getrockneter Lavendelblüten
• 2 Eigelbe
• 2 ganze Eier
• Außerdem: 4-6 EL brauner Zucker zum Karamellisieren

Zubereitung:

• Milch und Sahne aufkochen, Lavendelhonig hinein rühren, nun auch mit
  Lavendelblütenessenz bzw. getrockneten Lavendelblüten würzen. Wer
  getrocknete Blüten verwendet, muss sie eine Weile in der aufgekochten
  Milchsahne ziehen lassen.
• Eigelbe und Eier verquirlen und damit mischen. Diese Masse durch ein Sieb
  in Portionsförmchen füllen, im Wasserbad oder Dampfgarer (80 Grad) 45
  Minuten stocken lassen. Am Ende kalt stellen, einige Stunden oder ruhig
  auch über Nacht.
• Vor dem Servieren den braunen Zucker auf der Oberfläche verteilen und mit
  dem Bunsenbrenner abflämmen.

2023-09-02 14:00:00   Mixtape
Gabriel Becker
Meine Festival Playlist

Bist du auch ein Fan von Indie-Musik und möchtest die frischen und authentischen Klänge der Festivalsaison erleben? Obwohl die Saison langsam zu Ende geht, lasse ich sie in "Meiner Festival Playlist" noch einmal Revue passieren. In dieser Sendung teile ich die Songs, die mich diese Saison besonders begeistert haben.

Von Künstlern wie Paula Carolina über Leoniden bis hin zu Mal Élevé, hier hörst du die Melodien und Texte, die das Herz der Indie-Szene schlagen lassen. Begleite mich auf einer musikalischen Reise, während wir gemeinsam die Höhepunkte einer unvergesslichen Festival-Saison erkunden.

2023-09-02 15:00:00   Jetzt
Marco Pfeiffer
Jetzt am 02.09.2023

Wussten Sie eigentlich, wann das Butzbacher Altstadtfest entstanden ist und aus welchem Anlass? Bei uns erfahren Sie es! Wir schauen unter anderem auf die Veranstaltungen im Rahmen des Altstadtfests am Wochenende. Unter anderem steht ein Rückblick auf die Zumba-Party aus dem Lahntorpark sowie die Vorschau auf die Musik-Acts des Abends auf dem Programm.

Außerdem öffnet die Internationale Funkausstellung in Berlin ihre Tore - wir schauen auf die Neuigkeiten der Unterhaltungsbranche in diesem Jahr.

Dazu gibt es den besten Musikmix in der Wetterau - gute Unterhaltung garantiert.

2023-09-02 19:00:00   Übrigens
Annika Mahr, Nadine Becker
Übrigens

Was an diesem Tag sonst noch los war - Kurioses und Überraschendes aus aller Welt!

2023-09-02 20:00:00   Lauschangriff
Heike Bork
Do you like Pina Colada? – Hochprozentiger Songmix

Bier, Wein, Whisky, Gin und Co - Songs, die sich um ein alkoholisches Getränk drehen gibt es in großer Zahl. Am häufigsten wird der Wein besungen, aber auch zu den anderen "geistreichen" Genüssen gibt es Songs, die das Thema Alkohol von den unterschiedlichsten Seiten beleuchten. Wir mixen Ihnen einen Songcocktail, bei dem für jeden was dabei ist!

2023-09-02 22:00:00   Lauschangriff
Marco Pfeiffer
Alles aus Liebe (Wiederholung)

Wohl keine andere Band aus der deutschen Punk-Szene ist über 40 Jahre so erfolgreich wie Die Toten Hosen - und kommt noch immer in (fast) originaler Besetzung daher. Rund um Sänger und Frontman Campino füllen die Hosen auch heute noch die großen deutschen Bühnen. Rund 40 Alben sind in der Zeit entstanden und mehr als 20 Konzertreisen - und immer ist dabei auch der Heimatort Düsseldorf vertreten.

Unser Porträt am Mittwochabend: 40 Jahre Bandgeschichte in 120 Minuten.

2023-09-03 06:00:00   Frühstücksradio
Daniel Libertus
Hartgekochte Eier

Raus aus den Federn! Für einen Sonntag mag es früh sein, aber wir werden dich mit sanften Hard Rock und mehr entspannt auf die Beine bekommen. Dabei gibt es Rückblicke auf den vergangenen Tag und Ausblicke auf die kommende Zeit.

2023-09-03 11:00:00   Gottesdienst
Liebe – Evangelischer Gottesdienst aus Kirch-Göns

Live-Übertragung des Gottesdienstes aus der Evangelischen Kirche in Kirch-Göns zum 13. Sonntag nach Trinitatis. Den Gottesdienst gestaltet Pfarrerin Sybille Lenz (Butzbach):

"15 mal das Wort „Liebe“ in nur 6 Versen des 1. Jonannesbriefes – rekordverdächtig!
Gott ist die Liebe, so heißt es. Und wir? Beziehungsstatus: Geliebte Gottes – großartig!
Liebe hat schon immer vieles verändert, so auch heute. Lasst uns die Welt verändern!"

2023-09-03 12:00:00   Mittendrin
Stefan Erbe
Regionale Bands on Air 2023

Nach unserem Aufruf vor einigen Wochen, haben uns so unglaublich viele Alben, EPs und Audiofiles aus der Musikszene unserer Region erreicht, dass wir es noch kaum fassen können. In dieser Sendung gibt’s 100 Prozent nur regionale Bands auf die Ohren. Die Auswahl ist uns nicht leicht gefallen, denn es sind richtig viele coole Songs dabei.

Wir stellen die Songs und die Bands vor, und weil die in diese Sendung gar nicht alle reinpassen, läuft bei uns in fast jeder Sendung mindestens zwei Mal pro Stunde Musik von regionalen Bands.

2023-09-03 14:00:00   Mixtape
Jasmin Gröninger
Funk & Soul Music (Wiederholung)

Unsere Moderatiorin hat ein Potpourri aus Funk, Soul und Rock-Musik zusammengestellt. Unter anderem mit dabei sind internationale bekannte Bands wie die Red Hot Chili Peppers, kleinere Bands wie Mr. Fandango aus Münster oder die Paderborner band Kräutergarten.

2023-09-03 15:00:00   Jetzt
Annika Mahr
Jetzt am 03.09.2023

News, Infos, Unterhaltung und jede Menge gute Musik. Wir berichten vom letzten Tag des Altstadtfestes und schauen voraus auf die nächste Woche und auf alles, was sonst noch wichtig ist in der Region, Hessen und dem Rest der Welt.
Unsere Reporter*innen sind unterwegs in Butzbach und dort, wo sonst noch etwas los ist in der Wetterau.
Ab 17 Uhr sind dann Dennis und Marcel von Afterhour Eierbagge bei uns zu Gast und machen Lust auf ihr Konzert im Schlosshof am Montag Abend.

2023-09-03 19:00:00   Übrigens
Stefan Erbe, Manuel Deiker
Übrigens

Was an diesem Tag sonst noch los war - Kurioses und Überraschendes aus aller Welt!

2023-09-03 20:00:00   Lauschangriff
Heike Bork, Christoph Weidmann
Erbarme! Die Hesse komme – Hessische Bands der 80er

Wir haben sie im Gepäck, die hessischen Bands der 80er und ihre Best Of's. Reisen Sie mit uns zurück in die 80er und erinnern Sie sich an die Rodgau Monotones, Flatsch, die Crackers und auch Badesalz. Mitsingen und -grooven ist vorprogrammiert, denn diese Hits kennen Sie alle! Da werden Erinnerungen so wach, als wärs erst gestern gewesen! Aber auch für die Kinder der 90er oder gar noch spätere Kinder werden alte Zeiten wieder präsent mit Klassikern, an denen man bis heute nicht vorbeikommt. Das Moderatorenduo Christoph Weidmann (geboren in den 80ern) und Heike Bork (geboren in den 60ern) tauscht sich generationsübergreifend über die ganz persönlichen Flashbacks aus.

2023-09-03 22:00:00   Mittendrin
Stefan Erbe
Regionale Bands on Air 2023 (Wiederholung)

Nach unserem Aufruf vor einigen Wochen, haben uns so unglaublich viele Alben, EPs und Audiofiles aus der Musikszene unserer Region erreicht, dass wir es noch kaum fassen können. In dieser Sendung gibt’s 100 Prozent nur regionale Bands auf die Ohren. Die Auswahl ist uns nicht leicht gefallen, denn es sind richtig viele coole Songs dabei.

Wir stellen die Songs und die Bands vor, und weil die in diese Sendung gar nicht alle reinpassen, läuft bei uns in fast jeder Sendung mindestens zwei Mal pro Stunde Musik von regionalen Bands.

2023-09-04 06:00:00   Frühstücksradio
Gabriel Becker
Frühstücksradio am 04.09.2023

Wir blicken im Frühstücksradio zurück auf das 40. Butzbacher Altstadtfest, das am Sonntagabend zu Ende gegangen ist. Nahtlos geht es weiter mit der Jubiläumswoche zur 1250-Jahre-Feier der Stadt Butzbach, die heute mit dem Jubiläumsfrühschoppen und zahlreichen musikalischen Attraktionen zum Feiern einlädt.

Ab 7:00 Uhr hat sich Besuch im Sendestudio angesagt - der Heimatverein Hoch-Weisel stellt sich den Hörerinnen und Hörern vor und präsentiert seine Arbeit.

2023-09-04 10:00:00   1 am Vormittag
Gabriel Becker
(k)eine Chance

Was passiert, wenn in den nächsten Jahren nach und nach die Generation Babyboomer in Rente gehen? Und wie gehen wir mit Fachkräftemangel um?

Darum geht es im Podcast „(k)eine chance“, der in einem Hochschulprojekt an der Hochschule Darmstadt im Studiengang Onlinejournalismus entstanden ist. In "(k)eine chance" geht es um Geschichten von Auszubildenen und Menschen, die ausbilden. Sie erzählen, was sie zur Ausbildung motiviert hat und welche Erfahrungen sie in den Ausbildungsbetrieben gesammelt haben. 

Dabei sind die Beiträge „Was bedeutet Armut für deine Ausbildung?“, „Wie Firmen durch Employer Branding Menschen für Ausbildungen begeistern können“, „Welche Chancen hast du mit einer Karriere in der Pflege?“ und „So werden junge Journalist:innen im Volontariat ausgebeutet“ entstanden. 

Alle Folgen laufen am Montagvormittag bei Radio Welle West Wetterau.

2023-09-04 12:00:00   Mittendrin
Jörg Wiegand, Marco Pfeiffer
Kirchenasyl

Rund 200.000 Asylanträge gab es in den vergangenen Jahren im Durchschnitt. In knapp 50% erfolgt dabei am Ende ein Ablehnung. Es droht die Abschiebung. In Einzelfällen kommt es zu sogenannten "Kirchenasylen". Die Kirche nimmt sich des Falls an und gewährt Asyl in den eigenen Räumen. Einige Hundert Kirchenasyle gibt es zurzeit in Deutschland. Stellt sich die Kirche damit über den Rechtsstaat? Welche Grundlage hat das Kirchenasyl eigentlich, in welchen Fällen kommt es dazu?

Auch die Butzbacher Markusgemeinde hat schon Kirchenasyle gewährt. Welche Erfahrungen hat sie gemacht? Wir sprechen darüber u.a. mit Pfarrer Jörg Wiegand.

2023-09-04 13:00:00   Rezeptor
Patrizia Krug
Love Songs

Die besten Love Songs der letzten 100 Jahre

2023-09-04 14:00:00   Mixtape
Sebastian Eichler
Wochentage

Das heutige Mixtape packt eine ganze Woche in nur eine Sendestunde. Montag bis Sonntag bzw. "I Don't Like Mondays" bis "Sunday, Bloody Sunday".

2023-09-04 15:00:00   Jetzt
Stefan Erbe
Jetzt am 04.09.2023

Heute geht es richtig los: Schule, Arbeit - und die Jubiläumsfestwoche 1250 Jahre Butzbach. Im Butzbacher Landgrafenschloss läuft seit dem Morgen der Frühschoppen. Wir hören rein, wie die Stimmung ist und was es alles in den nächsten Tagen in Butzbach bei der Jubiläumsfestwoche gibt.

Außerdem gibt es viele Infos aus der Wetterau und der Welt - und Ebbes uff Platt.

2023-09-04 17:00:00   Spezial
Afterhour Eierbagge – live!

Am Montag, den 04.09.2023 kommt die Afterhour-Eierbagge-Band in voller Besetzung zum "Jubiläums-Frühschoppen" der Jubiläumswoche 1250 Jahre Butzbach. Wer ein konzert mit Wetterauer Musik erleben möchte, kann kostenfrei zur Bühnenshow von Afterhour Eierbagge kommen. Und wir übertragen die Show von 17 bis 19 Uhr live im Radio!

2023-09-04 20:00:00   Lauschangriff
Gabriel Becker
Rapper MAST aus Gießen live im Studio

Bist du bereit für einen unvergesslichen Abend authentischen Hip-Hops? Am Montagabend begrüßen wir den Gießener Rapper MAST im Studio für eine besondere Sendung, die du nicht verpassen darfst!

MAST repräsentiert das echte Herz des Hip-Hops, mit einer Leidenschaft für die Musik und einer Stimme, die von den alltäglichen Erfahrungen und Eindrücken geprägt ist. Seine Inhalte reichen von tiefgründigen philosophischen Themen bis hin zu Geschichten von durchzechten Nächten und samtgrünen Sommertagen.

2023-09-04 22:00:00   Lauschangriff
Christoph Baumann
Epische Songs (Wiederholung)

Manchmal reifen Songs erst nach ein paar Jahrzenten zu großen Werken heran. In dieser Sendungen stellen wir große Werke der Rock- und Pop-Musik vor.

Wiederholung der Ur-Sendung vom Sa., 6. Juli 2019 21:00

2023-09-05 06:00:00   Frühstücksradio
Gabriel Becker
Schlechtgelaunter Morgen …oder doch nicht!

Morgens um fünf schon strahlend und fröhlich? Nicht bei uns! Willkommen beim "Schlechtgelaunten Morgen", der Morgensendung, die deine morgendliche Stimmung genau so aufnimmt, wie sie ist, schlecht.

Ich bin Student und ganz klischeehaft ein bekennender Morgenmuffel. Deshalb habe ich eine Sendung geschaffen, in der wir ehrlich sein können über den Start in den Tag. Kein Zwang zum Lächeln, keine falsche Euphorie – nur echte Gespräche und Musik, die wirklich zu deinem Morgen passt.

2023-09-05 10:00:00   1 am Vormittag
Marco Pfeiffer
Maya Großmann

Seit rund 2 Jahren ist Maya Großmann Leiterin des Butzbacher Museums. Die promovierte Kunsthistorikerin und Kulturwissenschaftlerin hat sich vor allem zur Aufgabe gesetzt, das Museum auch inhaltlich weiter zu entwickeln und zu einem Anziehungspunkt für die Bevölkerung in Butzbach und der Region zu machen. Jüngst eröffnet das Museum etwa die Schau "Printed Matters" mit Werken des Künstlers Josef Beuys.

In "1 am Vormittag" beleuchten wir nicht nur die künstlerische und kulturelle Arbeit sondern lernen auch den Menschen Maya Großmann besser kennen.

2023-09-05 12:00:00   Mittendrin
Constanze Fett
Female Attraction (Wiederholung)

Hier werden zwei Stunden Musik von neuen und alter Musikerinnen gespielt. Dazu gibt es ihre inspirierend und teilweise tragischen Geschichten.

2023-09-05 15:00:00   Jetzt
Manuel Deiker
Jetzt am 05.09.2023

Wir berichten über die Veranstaltungen der Jubiläumswoche zu 1250 Jahre Butzbach und werfen bereits heute einen Blick auf das Seniorenfest am morgigen Mittwoch.

Außerdem gibt es wie jeden Tag "Das Lieblingskinderbuch", neue Beiträge zur Serie "Adel und Klöster in der Wetterau" und natürlich "Ebbes uff Platt".

2023-09-05 19:00:00   Übrigens
Constanze Fett, Christoph Weidmann
Übrigens

Was an diesem Tag sonst noch los war - Kurioses und Überraschendes aus aller Welt!

2023-09-05 20:00:00   Lauschangriff
Nadine Becker
[muˈziːk]

Wir hören den ganzen Tag Musik: ob beim Auto fahren, beim Putzen oder mit Freunden beim Grillen. Aber was macht Musik eigentlich mit uns? Und warum haben wir alle früher auf dem dunklen Weg nach Hause gesungen? Um die Musik geht es im Lauschangriff. Wie wirkt sich Musik auf unseren Körper aus, was ist das Rezept für einen fröhlichen Song und welches Lied ist das entspannteste? All das werden wir am Dienstag Abend in zwei Stunden rausfinden.

2023-09-05 22:00:00   Lauschangriff
Sebastian Eichler
DJ Agls legt auf

Er ist Mitglied der Projekte Unfame Collective und Disco Volante und legte in Clubs und auf Festivals in ganz Deutschland auf. Energiegeladene, spaßige, fröhliche, tanzbare, housige Sounds sind charakteristisch für seine wiedererkennbaren Sets, die eine 100%ige Chance garantieren, die Leute zum Tanzen zu bringen.

2023-09-06 06:00:00   Frühstücksradio
Stefan Erbe
Frühstücksradio am 06.09.2023

Der entspannte Mittwochmorgen. Wie immer mit der Bauernweisheit des Tages, Ebbes uff Platt, und ab 7 Uhr haben wir wieder Gäste im Studio: Mitglieder des Musikvereins Nieder-Weisel berichten davon, wieviel Freude es macht, gemeinsam Musik zu machen, wie man mitmachen kann und warum es sich lohnt, ihr nächstes Konzert zu besuchen.

Außerdem erinnern wir an den Brand im Butzbacher Stadtwald, der die Feuerwehren im Sommer in Atem gehalten hat: In einem großen Kraftakt hatten rund 400 Einsatzkräfte über mehrere Tage hinweg gegen die Flammen gekämpft - Löschwasser wurde zum Teil aus dem Butzbacher Schrenzerbad gepumpt. Wir sprechen mit Feuerwehrleuten und berichten von der Dankesfeier für die Einsatzkräfte am Dienstagabend.

Ab 9 Uhr begleitet Reporter Manuel Deiker außerdem Rainer Hachenburger vom Vereinsring und Nicole Klinger von der Stadt Butzbach bei den Vorbereitungen für den Festumzug.

2023-09-06 10:00:00   1 am Vormittag
Marco Pfeiffer
Das Evangelische Familienzentrum Butzbach

Evangelische Familienzentren leisten einen wichtigen Beitrag - sie bieten für Kinder, Eltern und Familien Angebote einer leicht zugänglichen Unterstützung und Förderung.

Das Evangelische Familienzentrum in der Butzbacher Schillerstraße befindet sich derzeit noch in der Trägerschaft der Butzbacher Markuskirche - zum 1. Januar 2024 wird die Evangelische Familienbildung Wetterau Träger. Welche Vorteile dies bietet und welche Perspektiven für die Einrichtung sich dadurch ergeben. Als Gäste stehen Pfarrer Jörg Wiegand sowie Shiba Bühlmeyer (Geschäftsführerin Familienbildung) und Stefanie Politsch (Koordinatorin der Familienbildung) Rede und Antwort.

2023-09-06 11:00:00   Rezeptor
Christoph Baumann
Anti-Apartheid-Songs

Die organisierte Rassentrennung in Südafrika hat über Jahrzehnte hinweg die People of Color unterdrückt und benachteiligt. Mit Nelson Mandela wurde 1994 ein Mann Präsident, der aktiv gegen das Apartheids-Regime gekämpft hat und mehr als 25 als politischer Gefangener in Haft war.

Mit Songs, die sich musikalisch gegen die Rassentrennung stellen, erinnern wir an alle, die gegen Diskriminierung und Rassenhass eintreten.

2023-09-06 12:00:00   Mittendrin und Nahaufnahme
Heike Schmidt
Nahaufnahme Ingrid Schick

Eine Frau, die sich in unserer Region auskennt: Ingrid Schick!

Ingrid Schick ist Medienpädagogin, Buchautorin, Journalistin, PR-Frau, Nabu-Guide… und vor allem eine waschechte Hessin!

Als ehemalige Chefredakteurin des Journal Frankfurt kennt sie sich in der lokalen Gastroszene aus und hat ein Gespür für die bodenständige hessische Küche.In ihrer Eigenschaft als Nabu-Naturführerin kennt sie außerdem die Wetterau, Vogelsberg und den Taunus wie ihre Westentasche und hat so manchen Tipp zu Ausflugszielen, Sehenswürdigkeiten und Einkehrmöglichkeiten parat. Ihre Bücher sprechen Bände!

In unserem Interview verrät uns Ingrid Schick, wie es dazu kam ihr Buch "111 Orte im Vogelsberg und der Wetterau, die man gesehen haben muß... " zu überarbeiten, was es mit der grünen Sosse in Hessen auf sich hat, wieso sie Rock'n Roll so liebt... und was sie sonst noch so treibt, wenn sie nicht in ihrem Redaktionsbüro sitzt...

2023-09-06 14:00:00   Mixtape
Constanze Fett
Mixtape von 1996

Rein gesprungen in die Zeit-Maschine und ab ins Jahr 1996. Während in Schottland das erste Säugetier geklont wird und der Song 'Lemon Tree' es auf Platz eins der deutschen Singlecharts packt, liegt unsere Moderatorin Constanze die meiste Zeit des Jahres im Mutterleib und wartete darauf, das Licht der Welt zu erblicken. Kein Wunder also, dass sie das Jahr nur vom Hören-Sag kennt und Grund genug, sich das mal genauer anzuhören. Welche Songs im Radio rauf und runter gespielt wurden und was sonst noch los war im Jahr 1996, erfahren Sie auf dieser Reise in die Vergangenheit.

2023-09-06 15:00:00   Jetzt
Marco Pfeiffer
Jetzt am 06.09.2023

Das Magazin auf der Welle West Wetterau

Halbzeit bei der Festwoche zum 1250-Jahre-Jubiläum der Stadt Butzbach. Der heutige Tag steht ganz im Zeichen der Seniorenarbeit. Wir werfen einen Blick zurück auf die Veranstaltungen des Tages.

Außerdem geht unser Blick bereits auf den Butzbacher Kindertag am Donnerstag. Während am Vormittag ein Kindermitmachprogramm für die Butzbacher Kindertagesstätten stattfindet, wird am Nachmittag vom Kindertheater über Tanz bis hin zu Chorgesang allerlei geboten.

2023-09-06 19:00:00   Übrigens
Übrigens

Was an diesem Tag sonst noch los war - Kurioses und Überraschendes aus aller Welt!

2023-09-06 20:00:00   Lauschangriff
Gregor Sauer
Rock gegen Rechts

Politik ist seit jeher auch ein Thema in der Rockmusik. Viele Bands haben Songs geschrieben, in denen sie klar Position beziehen gegen rechtes Gedankengut. Wir stellen die besten Stücke gegen Rechts vor.

2023-09-06 22:00:00   Lauschangriff
Jasmin Gröninger, Sebastian Eichler
Rock-Musik (Wiederholung)

Freunde der Rock-Musik, es geht wieder los: In unserem Garten-Studio spielen wir heute zwei Stunden Rock-Musik!

2023-09-07 06:00:00   Frühstücksradio
Alexander Wolf, Roland Reichl
Frühstücksradio am 07.09.2023

Der gute Start in den Morgen! Im Frühstücksradio am Donnerstag erwartet Sie unter anderem ein Rückblick auf die Veranstaltungen des Butzbacher Seniorenfests. Außerdem lädt der Butzbacher Kindertag zu zahlreichen Veranstaltungen ein - alles wichtige erfahren Sie bei uns.
Zudem erwarten wir ab 7 Uhr Besuch in unserem Sendestudio. Saskia Schimpf von den Johannitern stellt die Aktivitäten des Vereins vor - mit besonderem Fokus auf den Standort in Nieder-Weisel.

2023-09-07 10:00:00   1 am Vormittag
Marco Pfeiffer
Die Butzbacher Markuskirche (Wiederholung)

Eine Reise durch die Jahrhunderte und in die Zukunft

Die Geschichte der Evangelischen Markuskirche in Butzbach reicht zurück bis ins 13. Jahrhundert. Als Basilika errichtet wurde sie im Laufe der Jahrhunderte mehrfach umgebaut - heute ist sie eine dreischiffige gotische Hallenkirche und wird als Gemeindekirche der Evangelischen Markusgemeinde in Butzbach genutzt. Die Erhaltung des Kirchengebäudes ist in heutigen Zeiten knapper Kassen nicht einfach. As Hessisches Kulturdenkmal spielen dabei auch immer wieder Fragen des Denkmalschutzes eine gewichtige Rolle. In den kommenden Jahren steht eine Sanierung des Innenraums an.

Über Geschichte, Umbau, Finanzierung und die Zukunft der Markuskirche sprechen wir mit dem Butzbacher Pfarrer Jörg Wiegand.

2023-09-07 11:00:00   Mittendrin
Marco Pfeiffer
Kirchenasyl (Wiederholung)

Rund 200.000 Asylanträge gab es in den vergangenen Jahren im Durchschnitt. In knapp 50% erfolgt dabei am Ende ein Ablehnung. Es droht die Abschiebung. In Einzelfällen kommt es zu sogenannten "Kirchenasylen". Die Kirche nimmt sich des Falls an und gewährt Asyl in den eigenen Räumen. Einige Hundert Kirchenasyle gibt es zurzeit in Deutschland. Stellt sich die Kirche damit über den Rechtsstaat? Welche Grundlage hat das Kirchenasyl eigentlich, in welchen Fällen kommt es dazu?

Auch die Butzbacher Markusgemeinde hat schon Kirchenasyle gewährt. Welche Erfahrungen hat sie gemacht? Wir sprechen darüber u.a. mit Pfarrer Jörg Wiegand.

2023-09-07 12:00:00   Mittendrin
Marco Pfeiffer, Stefan Erbe
Klimaschutz als Chance: Zwischen ethischer Verantwortung und neuer Lebensqualität

Täglich begegnet uns heutzutage das Thema Klimaschutz. Das geht uns alle an. Und irgendwie fühlen sich die meisten Menschen in der westlichen Welt mitverantwortlich dafür, dass unser Klima ins Wanken geraten ist. Darauf aufmerksam zu machen, hat sich unser Studiogast Thorsten Barth zum Ziel gesetzt, um der nächsten Generation eine lebenswerte Welt zu hinterlassen.

Aber gibt es nicht auch eine andere Dimension? Klimaschutz nicht nur als ethische Verpflichtung zu empfinden sondern als einen Wert an sich, der uns beim nachhaltigen Handeln eine neue Lebensqualität ermöglicht? Auch darüber wollen wir sprechen.

2023-09-07 15:00:00   Jetzt
Gabriel Becker
Jetzt am 07.09.2023

In der Jubiläumswoche "1250 Jahre Butzbach" dreht sich heute alles um Kinder - mit einem Kindertag feiern auch die Kleinsten das Stadtjubiläum. Das Kindermitmachprogramm für die Kindertagesstätten hat am Vormittag bereits die Kinder in ihren Bann gezogen und am Nachmittag geht es weiter mit Kindertheater, Tanz und Musik im Butzbacher Schlosshof und dem Park.

Daneben warten weitere spannende Themen auf uns - nicht zuletzt ein neuer Beitrag aus unserer Mundartreihe "Ebbes uff Platt" sowie (passend zum Kindertag) ein neues "Lieblingskinderbuch".

2023-09-07 19:00:00   Übrigens
Übrigens

Was an diesem Tag sonst noch los war - Kurioses und Überraschendes aus aller Welt!

2023-09-07 20:00:00   Lauschangriff
Nadine Becker
100 Jahre Disney

Am 16. Oktober 1923 wurde The Walt Disney Company gegründet. Grund genug ein Stück Kindheitserinnerung wieder ins Radio zu holen! Im Lauschangriff werden wir in junge und alte Disney Klassiker reinhören und dabei vielleicht das ein oder andere Lied neu entdecken. Da gerade bei Disney-Liedern die Meinungen stark auseinander gehen, ob das Lied im Original oder in der deutschen Fassung besser ist, haben wir unsere Playlist bunt gemischt. Schaltet also gerne ein und taucht ein in die magische Welt von Disney.

2023-09-07 22:00:00   Lauschangriff
Christoph Weidmann, Stefan Erbe
Michael Jackson & The Weeknd (Wiederholung)

Die Musik von Michael Jackson und The Weeknd klingt irgendwie sehr ähnlich, so dass man sie leicht miteinander verwechseln kann. Wir hören mal genau rein, welche Ähnlichkeiten und welche Unterschiede es in deren Musik wirklich gibt.

2023-09-08 06:00:00   Frühstücksradio
Manuel Deiker
Frühstücksradio am 09.09.2023

Das heutige Frühstücksradio steht ganz unter dem Motto "Butzbach Beats". Statt der klassischen Party-Beats, spielen wir dem Frühstücksradio entsprechend, passend zur Uhrzeit, ein paar Tracks für einen entspannten Start in den Tag.

2023-09-08 10:00:00   1 am Vormittag
Stefan Erbe, Tobias Saltenberger
Zurück Indie 90er

Die 90er haben bei uns angerufen und haben uns mitgeteilt, dass sie es zwar ganz geil finden, dass in letzter Zeit die 90er wieder so in sind, aber den 90ern ist das manchmal alles ein bisschen zu viel Mainstream. Dabei gab es doch auch in den 90ern ziemlich viel gute Indie-Mucke. Wir haben dann noch länger mti den 90ern gesprochen und sie haben uns ein bisschen Musik geschickt - per Post, auf CD.

2023-09-08 12:00:00   Mittendrin
Heike Schmidt
Das ABC des Olivenöls

Wir unterhalten uns mit Simona Cambri, erfahrene Sommelière für Olivenöl, über den beliebten Exportschlager aus dem Mittelmeerraum.
Simona, die aus Grosseto in der Toskana stammt, weiß, auf was man achten muss bei der Auswahl eines guten Öls. Wie unterscheiden sich die Herstellungsarten und wo findet man ein passendes Produkt?
Freuen Sie sich auf ein Interview, dass einige Geheimnisse rund um das schmackhafte Öl lüften wird!

2023-09-08 15:00:00   Jetzt
Gabriel Becker
Jetzt am 08.09.2023

"Butzbach Beats" heißt es heute bei der 1250-Jahre-Festwoche der Stadt Butzbach. Es darf gefeiert werden. Am Abend sind drei DJ-Teams im Einsatz, um für Stimmung im Butzbacher Schlosshof zu sorgen. Mit dabei Buffalo & Wallace mit der 90er-Party.

Daneben schauen wir auf das Ebbelwoi-Fest, das am morgigen Samstag die Jubiläumswoche fortsetzt.

2023-09-08 19:00:00   Übrigens
Annika Mahr, Silke Scriba
Übrigens – Zeitreise Edition: Was in den 90ern neu gewesen wäre

Diese Mal schauen wir nicht nur was heute, sondern auch was vor 30 Jahren neu gewesen wäre und stimmen uns auf die 90er Party im Butzbacher Festzelt ein.

2023-09-08 20:00:00   Spezial
Stefan Erbe, Manuel Deiker und das ganze WeWeWe-Team
Live: Butzbach Beats

Wir übertragen live aus dem Butzbacher Schlosshof "Butzbach Beats". Die Veranstaltung beginnt um 17:00 Uhr - Radio WeWeWe ist ab 20:00 Uhr live dabei, wenn DJ Matt-C (Busters Workshop) auflegt und für gute Stimmung sorgt.

Ab 21:30 Uhr startet die 90er-Party des explosiven DJ-Teams "Buffalo & Wallace". Da wo sie mit ihren schrillen Outfits auftauchen, geht die schlechte Laune in Deckung!

2023-09-09 06:00:00   Frühstücksradio
Sebastian Eichler
Bella Italia

Das heutige Frühstücksradio steht ganz im Zeichen italienischer Urlaubsnostalgie. Kommen Sie mit auf eine Reise in die Welt von Amore, Gelato und Italo-Schlager.

2023-09-09 10:00:00   1 am Vormittag
Marco Pfeiffer
“Best of” Nahaufnahme: Frank Lehmann

Zum 25. Jubiläum der Welle West Wetterau senden wir eine Wiederholung der Nahaufnahme mit dem Journalist und Börsenprofi Frank Lehmann vom 12. Juli 2008. Der heute 81jährige war so etwas wie der Börsenguru des Hessischen Rundfunks. Er war Initiator der "Börse im Ersten" - eine der erfolgreichsten Börsensendungen Europas. Seit 1978 war Lehmann als Moderator für den HR tätig - u.a. für die Hessenschau. Bei Radio WeWeWe hat er über sein Leben, seine Erfolgsgeheimnisse und Hörfunkerfahrungen berichtet. Natürlich war da auch die ein oder andere Anekdote dabei.

Wiederholung der Ur-Sendung vom Sa., 12. Juli 2008 10:00

2023-09-09 12:00:00   Mittendrin
Heike Schmidt
Hessische Tapas von und mit Ingrid Schick

Kaum jemand kennt sich kulinarisch in der Region so gut aus wie Ingrid Schick.
In unserer Sendung widmet sie sich eins ihrer Lieblingsthemen: den hessischen Tapas!

Gerne überrascht sie die Hörer mit dem einen oder anderen ungewöhnlichen Schmankerl aus der traditionellen hessischen Küche, das da in neuem Gewand herkommt!

Rezepte

Nach der heutigen Kochsendung hier nun die Rezepte der vier Tapas.

Besoffene Kartoffelwurst

Einfach und lecker mit einem Glas kräftigen Apfelwein

Zutaten:

• Kartoffelwurst
• Apfelwein
• Sauerteigbrot
• Bratfett

Zubereitung:

1. Kartoffelwürste zusammen mit dem Apfelwein in einen Topf legen und erhitzen.
   Auf keinen Fall kochen lassen, sondern nur ca. 20 Minuten leicht sieden.
2. Die Wurst in 2 bis 3 cm lange Stücke schneiden, auf vorbereitete Sauerteig-
   Brotwürfel spießen und sofort servieren.
3. Wenn man die Wurststücke etwas knuspriger mag, kann man sie vor dem Servieren kurz anbraten.

Vogelsberger Kartoffelwurst

Der Spezialist aus dem Vogelsberg besteht zu zwei Dritten aus Schweinefleisch und zu einem Drittel aus gekochten Kartoffeln.

Wichtig für den Geschmack ist die Kräutermischung.

Fleisch kann im Vogelsberg früher höchstens an hohen Feiertagen wie Heiligabend auf den Tisch. Und damit die Wurstportionen nicht zu kein ausfielen wurde das Brät mit Kartoffeln gestreckt. Heute schätzen wir die Kartoffeln, weil sie der Wurst Geschmeidigkeit verleiht.

Grüne Sosse „Grandma Style“

Zutaten:

• 1 Paket Grüne Soße-Kräuter
• 400 g Schmand
• Zitronensaft
• Ca. 1 Teelöffel Salz
• Ca ¼ Teelöffel Pfeffer
• Ca. 1 Teelöffel Zucker
• Ca. 1 Teelöffel Senf
• Ca. ½ Teelöffel Meerrettich

Zubereitung:

1. Die Kräuter werden verlesen und aussortiert, gewaschen und nur die Petersilie gehackt.
2. Alle anderen Kräuter, die teils wie die Kresse durch das Hacken scharf oder wie der Sauerampfer grau werden, nur mit dem Messer sehr fein schneiden.
3. Die Kräuter so lange immer wieder fein schneiden, dass sie fein genug sind, um einer durch den Mixer gejagten Kräutermelange in Sachen Feinheit Konkurrenz machen zu können. Der Vorteil des Schneidens ist, dass die Kräuter authentisch ihren Eigengeschmack an das Quark-Sauerrahmgemisch abgeben und keine Bitternoten entfalten.
4. Mit Salz, Pfeffer, Senf, Meerrettich, Zitronensaft und nicht zu knapp Zucker wird die Grüne Soße harmonisch und rund abgeschmeckt.
5. Stellen Sie die grüne Soße am Vorabend her, damit Sie mind. 18-24 Stunden Zeit hat durchzuziehen.
6. Vor dem Servieren erneut abschmecken. Mit Pellkartoffel und gekochten, wachsweichen Eiern serviert, ist dieses Gericht tatsächlich ein Gedicht.

Tortilla-Grundrezept

Kartoffeln, Eier, gutes Öl und Salz. Auf dieser soliden Basis lassen sich aus dem spanischen Nationalgericht auch bei uns in Hessen vielerlei feine bis herzhaft Tortilla-Variationen zaubern.

Zutaten:

• 900 g vorwiegend fest kochende Kartoffeln
• 7-8 Eier
• Salz
• Öl zum Anbraten

Zubereitung:

1. Kartoffeln schälen und nicht zu dünne Scheiben schneiden.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Kartoffeln dazugeben und bei schwacher Hitze
    20 bis 30 Minuten unter häufigen Wenden durchgaren, ohne dass sie Farbe annehmen.
3. Eier in einer großen Schüssel verquirlen und kräftig salzen.
4. Die gebratenen Kartoffeln unter die Eier heben und gut vermischen.
5. Etwas Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Kartoffel-Ei-Masse fladenförmig in der gesamten Pfanne verteilen. Etwas Piri-Piri-Gewürz hinzugeben. Bei mittlerer Hitze so lange braten, bis das Ei stockt und die Masse fest wird. Dabei mehrfach rütteln.
6. Zum Wenden einen großen Teller umgekehrt über die Pfanne legen, beide gut zusammen festhalten und mit einem Schwung um 180 Grad drehen.
7.  Die Tortilla liegt nun hoffentlich auf dem Teller.

Tortilla mit Ahle Wurst

Zutaten:

• 900 g Kartoffeln
• 250 g Ahle Wurst gewürfet
• ½ Bund Petersilie gehackt
• 7-8 Eier
• Salz, Pfeffer
• Öl zum Anbraten

Die gewürfelte Ahle Wurst ca. 2 Minuten mit wenig Öl anbraten und beiseite stellen.
Danach verfahren wie bei dem Tortilla Grundrezept.

Ahle Wurst und Petersilie ca. 10 Minuten vor Garende den Kartoffeln zugeben.

Hungener Handkäs-Tatar

In Rheinhessen liebt man den Klassiker Handkäs mit Musik, wir jedoch verwöhnen wir euch dafür mit einem feinen Handkästatar. Mit frischem Bauernbrot ein echter Genuss!

Zutaten für 4 Personen:

• 8 Handkäse
• 1 rote Zwiebel
• 200g Schmand
• Essig & Öl
• Salz & Pfeffer

Zubereitung:

Handkäse und Zwiebeln fein zerkleinern (am besten mit einer Küchenmaschine).
Den Schmand dazugeben und alles mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer abschmecken.

2023-09-09 14:00:00   Mittendrin
Jörg Wiegand, Marco Pfeiffer
Konfi-Unterricht mit Team

Teamerinnen und Teamer unterstützen die Arbeit im evangelischen Konfirmandenunterricht. Das sorgt nicht nur für mehr Abwechslung sondern bringt auch neue und jüngere Impulse in die Arbeit.

Was sind das für Menschen, die ehrenamtlich aktiv sind und im Team mit Pfarrerinnen und Pfarrern gemeinsam die Konfirmandenzeit gestalten? Wir stellen einige von Ihnen vor und hören auch Pfarrer Jörg Wiegand über seine Erfahrungen.

2023-09-09 15:00:00   Jetzt
Marco Pfeiffer
Jetzt am 09.09.2023

Das Magazin auf der Welle West Wetterau

Endspurt bei der Festwoche zum 1250-Jahre-Jubiläum der Stadt Butzbach: Auf dem Festgelände am Butzbacher Landgrafenschloss steigt das 1. Butzbacher Ebbelwoifest mit zahlreichen musikalischen Highlights.

Einen Tag vor dem Höhepunkt der Festwoche schauen wir außerdem auf die Vorbereitungen zum großen Festumzug, der am Sonntag ab 12:50 Uhr seinen Weg durch die Butzbacher Straßen nehmen wird.

2023-09-09 19:00:00   Übrigens
Silke Scriba, Manuel Deiker
Übrigens

Was an diesem Tag sonst noch los war - Kurioses und Überraschendes aus aller Welt!

2023-09-09 20:00:00   Lauschangriff
Heike Bork
Simply the best of Tina Turner

Eine ganz große Sängerin hat in diesem Jahr die Bühne verlassen. Wir erinnern mit einem zweistündigen Special an die Frau mit der unglaublichen Rockröhre, ohne die die Musikwelt ein gutes Stück ärmer geworden ist. Mit ihren besten Songs und einem Einblick in ihr turbulentes Leben verneigen wir uns vor Tina Turner!

2023-09-09 22:00:00   Lauschangriff
Sebastian Eichler
DJ KAOTIKA legt auf

Bereits seit 2009 Teil des DJ Duos Nacht-Aktiv, seit einigen Jahren auch Teil des Gießener Kollektives Unfame sieht sich KAOTIKA selbst als Kenner undergroundiger Electro Sounds.

2023-09-10 06:00:00   Frühstücksradio
Silke Scriba, Manuel Deiker
Frühstücksradio am 10.09.2023

Das letzte Frühstücksradio für dieses Jahr auf der Welle West Wetterau. Wir blicken nochmal zurück auf die Sendewoche 2021 und alle Highlights zu 1250 Jahre Butzbach. Doch das eigentliche Highlight kommt allerdings erst noch – wir starten den Countdown zum Festumzug anlässlich des Stadtjubiläums

2023-09-10 11:00:00   Spezial
Gabriel Becker
Festumzug Spezial

Anlässlich des Stadtjubiläums zu 1250 Jahren Butzbach erwartet und zum Schluss noch das Highlight des Jubiläums – der Festumzug quer durch die Butzbacher Innenstadt mit mehr als 2000 Teilnehmerinnen und Teilnehmern. Wir nehmen Sie mit auf den Festumzug und berichten live von der Veranstaltung. Unsere Reporter nehmen sie mit auf den Weg durch die Innenstadt Butzbachs.

2023-09-10 15:00:00   Jetzt
Gabriel Becker
Jetzt am 10.09.2023

Wir berichten Live vom Festumzug anlässlich des Stadtjubiläums 1250 Jahre Butzbach mit unseren Reportern vor Ort. Zudem blicken wir zurück auf die Sendewoche 2023 mit allen Highlights des Stadtjubiläums.

2023-09-10 20:00:00   Lauschangriff
Stefan Erbe, Manuel Deiker, Gabriel Becker, Heike Bork und das ganze WeWeWe-Team
Der große Sendeschluss 2023

Knapp zehn Sendetage liegen hinter uns - unser Veranstaltungsradio zur Butzbacher Festwoche geht auf die Zielgerade. Grund genug zu feiern und allen, die dieses Jahr mit dabei waren "Danke!" zu sagen.